Mot-clé: Valluet Matthieu

Résumé : La gastronomie française est reconnue de par le monde. Quant à la gastronomie japonaise, qui a pris des idées et ses influences lors de son ouverture sur l'Occident, elle reste très fascinante, rien que du fait des différents goûts qu'elle a le talent de nous offrir. Le chef étoilé Michel Roth va élaborer un menu franco-japonais pour ses convives. Cette gastronomie, qui semble si ...