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Résumé Si le temps d'un été, vous partiez dans la préfecture de Chiba, située dans la péninsule de Bôso. Vous y découvrirez une région où la campagne côtoie la ville, où le travail des champs et la pêche permettent d'avoir des produits de qualité pour des plats de saisons. La tradition est toujours présente et laisse place aux fêtes traditionnelles, bien que celles-ci se perdent peu à peu. Et si ...